Кухня Черногории: рыба с чесноком, запеченная в фольге

Для приготовления этого "морского" блюда вам потребуются следующие продукты:

Филе рыбы - 4 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Лимон – 1 шт.

Соль, перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Зелень, лучше укроп, мелко порезать, смешать с раздавленным или нарезанным мелко чесноком, поперчить и посолить.

На отдельный кусок фольги положить по куску рыбы, посыпать смесью укропа и чеснока, сверху положить несколько кружочков лимона.

Завернутую в фольгу рыбу запекать в духовке в течении 15- 20 мин.

Приятного аппетита!